屳屳氽汆意思如下：是把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。“仚屳氽汆”的读音及意思 这几个长得像双胞胎的“仚屳氽汆”字，如果放在一起，读音就是：xiān xiān tǔn cuān。
仚屳氽汆读什么怎么读：xiān xiān tǔn cuān。“仚屳氽汆”是一句比较特殊的方言，它在普通话中并没有明确的对应音。实际上，“仚屳氽汆”是福建平潭方言中的一句口头禅，意思是“现在怎么样”，或者是询问对方现在的情况。
仚（xiān）：这个字与“仙”同音，常用于指代神仙，即神话传说中那些具有神奇力量并且能够长生不老的存在。它还象征着人高高站在山上的形象，因而有“高举”之意。屳（xiān）：这个字亦读作“仙”，由“入”在上，“山”在下组成。
仚：xiān，同“仙”，神仙。神话传说中指神通广大并且长生不死的人。人在山上，引申为高举。屳：xiān，也读仙，上面是“入”，下面是“山”。也指长时间出入山中，因此，就有了成“仙”的意思。
1、“仚屳氽汆”的读音及意思 这几个长得像双胞胎的“仚屳氽汆”字，如果放在一起，读音就是：xiān xiān tǔn cuān。别说，这四个字连在一起还是有一定意思的，它的意思就是把食物放到沸水中稍微煮一下，立刻捞出，目的是防止食物养分由于高温流失，使原本鲜嫩的食物变老、变黄。
2、仚屳氽汆的读音及解释如下：读音：xiān xiān tǔn cuān；解释：把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。
3、仚（xiān）：这个字与“仙”同音，常用于指代神仙，即神话传说中那些具有神奇力量并且能够长生不老的存在。它还象征着人高高站在山上的形象，因而有“高举”之意。屳（xiān）：这个字亦读作“仙”，由“入”在上，“山”在下组成。
1、在平潭方言中，“仚屳”（xian1 xun2）的意思是“现在”，“氽汆”（dun1 cun1）的意思是“怎么样”。因此，“仚屳氽汆”直接翻译成普通话就是“现在怎么样”。平潭方言是福建的一种地方方言，使用人口较少，属于闽南话支系。因此这种方言只在福建平潭等地区的局部人群中得到了广泛传承和使用。
2、仚屳氽汆（xiān xiān tǔn cuān），意思是把新鲜蔬菜或肉类等食物放到滋味鲜香的汤里后迅速捞出，屳氽就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。仚：xiān，古同“仙”，山居长往也。
3、仚屳氽汆（xiān xiān tǔn cuān），汉语词语，意思是把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。食物（英文：Food）是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。
